El compromiso de Hirocaracterística
KyotoNació en,KyotoAmado porMás de veinteAño,
Hiro es un nuevo KiotoCultura de la comidaをcrearEste es un restaurante de yakiniku (barbacoa japonesa).
"Kyoto Yakiniku Restaurant Hiro", "Kyoto Yakiniku Hiro" y "Hiro Shoten" son restaurantes con características distintivas.
Podrás degustar carne de vacuno japonesa de alta calidad, cuidadosamente seleccionada, en una variedad de platos.
Toda la carne de wagyu que ofrece Hiro se compra entera.
Nosotros, los "profesionales de la carne" que tenemos un profundo conocimiento de la carne de res Wagyu, ofrecemos a nuestros clientes carne fresca, segura y de alta calidad, realmente deliciosa.
Proporcionaremos a nuestros clientes todo lo que necesitan sin desperdiciar nada.
Disfrute de un momento maravilloso con su familia, amigos y seres queridos en Yakiniku Hiro.
Todo nuestro personal está deseando darle la bienvenida.
La mayor compra de un solo caballo en la historia
Toda la carne de vacuno Wagyu de Hiro se compra entera en subasta en el mercado mayorista de carne de Kioto.
Esto elimina intermediarios y canales de distribución, reduciendo costes innecesarios, y mucho más.
Al introducir nuestras propias técnicas de corte,
Ahora podemos ofrecer carne deliciosa, más fresca y a un precio más razonable.
Característica 01
Esto es posible porque compramos el animal entero.
Carne fresca y variedad de platos
Al comprar reses Wagyu enteras, hemos ganado, ante todo, frescura. Ahora podemos entregar la carne que adquirimos en el mercado de carne de Kioto a nuestros clientes mientras aún está fresca.
Además, al comprar animales enteros, ahora podemos asegurar de forma constante cortes de carne poco comunes, lo que nos permite ofrecer una amplia variedad de platos en nuestro menú.
Característica 02
Utilizando la técnica de corte única de Hiro, la carne
Aún más delicioso
Otra característica distintiva de la carne de Hiro es su singular método de corte, diferente a todo lo que se ve en los restaurantes de yakiniku o de carnes convencionales. Al buscar la mejor manera de cortar la carne para maximizar su sabor, sin estar limitados por ideas preconcebidas, sacamos a relucir todo el potencial de la carne Wagyu.
Característica 03
Nuestras salsas especiales, sales y condimentos
Además, realza el sabor.
Si bien las salsas para mojar son indudablemente deliciosas, Hiro también ofrece carne sazonada y especiada de la manera que mejor se adapta al corte y al estilo de la carne.
Descubre la combinación perfecta para tu carne con nuestra salsa añejada y rica, salsa de soja sabrosa, sal especial mezclada, salsa de sal negra, salsa de cebolla verde, salsa de rábano rallado, salsa de miso premium y nuestra salsa roja espesa secreta.
